Организация питания в образовательной организации
Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах.
Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.
Основные принципы организации питания в ДОУ следующие:
Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
ОПЕРАТОР ПИТАНИЯ : ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЕКО" (ООО "АЛЕКО")
Юридический адрес: 400117, Волгоград, ул.им. 8-ой Воздушной Армии, 58,
телефон: (8442) 78-82-45
эл.почта ooo_aleko@bk.ru
Организация питания в МОУ детский сад № 302 с 09.01.2025 года осуществляется на основании контракта № 302/0637 «Оказание услуг по организации питания воспитанников муниципальных дошкольных образовательных учреждений Ворошиловского района Волгограда в 2025 году» от 09.01.2025.
Приказ об организации питания Ворошиловского ТУДОАВ на 2025 г.pdf
Контракт питание Алеко ДС 302 № 302-0637 от 15.01.2025 (1).pdf
Приказ ДОАВ об утверждении 20-ти дневного меню.pdf
Роспотребнадзор о согласовании 20-дневного меню.pdf
Приказ об организации питания 2025 г..pdf
Приказ о создании бракеражной комиссии 2025 г..pdf
Положение о бракеражной комиссии.pdf
Положение об админстративно-общественном контроле.pdf
Приказ об организации питания ВТУ ДОАВ.pdf